دا پینکیکونه دومره خوندور دي چې ترکیب به ستاسو د خوښې وړ شي.
پینکیکونه د هام او پنیر سره / My کولاج، عکس depositphotos.com
ډک شوي پینکیکونه یو نړیوال خواړه دي چې تاسو به یې ستړي نه شئ، مهمه نده چې تاسو یې څومره پخوئ. دوی دواړه خوښ دي او چمتو کول اسانه دي. موږ وړاندیز کوو چې د پنیر او هام سره په زړه پوري رولونه جوړ کړئ – دا په رستورانتونو کې د پینکیکونو لپاره خورا مشهور ډک دی. د دوی ترکیب ډاډه دی چې ستاسو غوره شي.
پینکیکونه د ټوټې شوي هام او پنیر سره
د پینکیک ټوخه په هر هغه طریقه چمتو کړئ چې تاسو یې غواړئ. موږ وړاندیز کوو چې د شیدو سره پتلی پینکیک جوړ کړو، کوم چې د لومړي ځل بریالیتوب تضمین دی.
د ډکولو لپاره تاسو لاندې محصولاتو ته اړتیا لرئ::
- دوه سوه ګرامه هام، شینک یا بالیک؛
- یو سل او پنځوس ګرامه پنیر؛
- یو سل ګرامه میونیز؛
- د شنو ونو یوه ډله؛
- مالګه، مرچ او نور مصالحې د خوند لپاره.
غوښه په کوچنیو کیوبونو کې پرې کړئ. سبزيجات په چاقو سره پرې کړئ او پنیر په وړو سوریو سره په ګرد کې وخورئ. اجزاء سره مخلوط کړئ او مالګه او مرچ د مطلوب په توګه اضافه کړئ. هر پینکیک د میئونیز پتلی پرت سره غوړ کړئ، ډکول په څنډه کې ځای په ځای کړئ او په کلک رولونو کې یې وتړئ.
له دې وروسته، پینکیکونه د ټوټې شوي غوښې او پنیر سره د خوړلو لپاره چمتو دي، مګر دوی د 3-4 دقیقو لپاره په هر اړخ کې د مکھن سره په فریینګ پین کې پخلی کیدی شي، یا په تنور کې د 10 دقیقو لپاره پخلی شي. بیا محصولات به د اشتها وړ کرکري کرسټ ولري ، او دننه پنیر به وخوري.
پینکیکونه د هام او پنیر او روميانو سره
دا ډول محصولات ډیر “تازه” او جوس شوي. که امکان ولري، دا غوره ده چې د فارم روميانو څخه کار واخلئ.
لاندې اجزا چمتو کړئ:
- دوه سوه او پنځوس ګرامه هام؛
- یو لوی روميان؛
- سل ګرامه پنیر؛
- د لہسن یوه کاچوغه؛
- دوه چمچه خړوب کریم.
روميان او غوښه په پټو کې پرې کړئ او پنير وخورئ. لہسن د پریس له لارې تېر کړئ. سبزيجات پرې کړئ. ټول محصولات مخلوط کړئ، د جوس کولو لپاره د خټکي کریم سره ډک کړئ. مالګه او مرچ. پینکیکونه د ټوټې شوي غوښې سره لپاسه کړئ او ګرمې خدمت وکړئ.
دا هم ولولئ:
پینکیک د هام او هګۍ سره
د زړه پورې او لوړ پروټین ناشته اختیار د جشن میز او هره ورځ دواړو لپاره مناسب دی.
د اجزاو لیست په لاندې ډول دی:
- یو سل او پنځوس ګرامه هام؛
- درې هګۍ؛
- د میونیز یا خړوب کریم درې چمچونه؛
- مصالحې او مالګه.
سخت جوش شوي هګۍ وخورئ او د خنزیر سره په کیوبونو کې پرې کړئ. د میونیز او مالګې سره مخلوط کړئ. پینکیکونه د هام سره پخه شوي یا پخه شوي سره خدمت وکړئ – دا غوره خوند لري.
